Bienvenido a The Paddock, la hamburguesería donde la carne chisporrotea como motor en la recta de salida y cada visita se vive como una vuelta al circuito más sabroso de tu vida.
Nacimos en 2025 con una idea loca pero clara: fusionar el mundo de la velocidad con el arte de la hamburguesa. Porque para nosotros, comer no es solo llenar el tanque… es correr una carrera épica en cada bocado.
En The Paddock vivimos la pasión por las burgers como si fuera una carrera. No somos una hamburguesería más: somos un punto de encuentro para los que disfrutan del sabor con la misma intensidad que del rugido de un motor.
Diseño con alma de circuito
Nuestro local está inspirado en el mundo del automovilismo: un espacio cuidado al detalle para que te sientas dentro de un auténtico paddock.
Todo está pensado para que, desde que entras, sientas que estás en la parrilla de salida.
Cocina sin frenos
Trabajamos con ingredientes frescos, carne de calidad y panes artesanos. Nuestras burgers se preparan al momento, con recetas propias y salsas caseras que marcan la diferencia.
Creemos que una buena hamburguesa no se improvisa: se afina como un motor de competición.
Menú temático, sin clichés
Cada burger tiene nombre, carácter y velocidad. Desde opciones clásicas hasta combinaciones atrevidas, diseñadas para los que no pisan el freno ni en el sabor.
Aquí, cada bocado cuenta como una curva cerrada bien trazada.
Pasión que une
The Paddock es un lugar donde se mezclan fans del motor, gamers, familias y grupos de amigos. Porque el buen comer, como las buenas carreras, se disfruta mejor en equipo.
No importa si vienes por la comida o por el ambiente: siempre vas a querer volver a la pista.
Justo donde empieza la adrenalina: dentro del Racing Center Gilesias.
Velocidad + buen rollo + hamburguesas épicas.
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